Soundflower라는 맥 앱을 사용하시면 될 거 같습니다.
출력 장치를 Soundflower로 설정하고 입력 장치도 Sounflower로 설정할 경우 컴퓨터 사운드가 그대로 넘어오게 됩니다. 프로툴에서 인풋 장치를 Soundflower로 설정하고, 인풋 1, 2 스테레오 트랙 생성하신 후 인서트로 라우드니스미터 거시면 됩니다.
오디오 인터페이스에 루프백 기능이 있으면 인터페이스 앱에서 라우팅 해서 프로툴로 넣을 수 있습니다. 간단하게 라우드 니스만 확인 하고자 한다면 별도 앱을 추천드립니다. 앱에서 라우드니스 특정 플러그인을 불러와서 재생되는 소리를 측정 하시면 될 것 같네요. https://gingeraudio.com/downloads1/